Beschrijving
De kwaliteit wordt bevestigd door het halen van 2 gouden medailles, 2 zilveren medailles en een speciale gastronomische prijs alleen al in 2017. Het wordt geproduceerd door het extruderen van alleen onrijpe groene olijven die in oktober worden geoogst. De olijfolie is rijk aan vitamines. Onrijpe amandel, gras, groene banaan, artisjok, groene tomaat en andere fruitige smaken zijn makkelijk te herkennen in de smaak. .
Producttype: Early Harvest Extra Virgin Olijfolie
Regio: Karagac / Gomec
Olijftype: Domat
Oogsttijd: September – Oktober
Oogstmethode: Handmatig
Extractietijd: Binnen 8 uur na oogst
Productie methode: Koude Extrusie 25℃
De zuurgraad is 0,2 %
Kleur: Groengeel
Smaak: Intens, fruitig, pittig, zuur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.